| 規(guī) 格：25 |
型 號(hào)：食品級(jí) |
數(shù) 量：2000 |
| 品 牌：進(jìn)口 |
包 裝：紙板桶 |
價(jià) 格：面議 |
乳酸亞鐵
上海甘源實(shí)業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商，乳酸亞鐵的廠家電話乳酸亞鐵的CAS號(hào)，上海乳酸亞鐵新報(bào)價(jià)，乳酸亞鐵的詳細(xì)說(shuō)明，乳酸亞鐵的價(jià)格，乳酸亞鐵廠家新報(bào)價(jià)，乳酸亞鐵的添加量，乳酸亞鐵的分子式、乳酸亞鐵的分子量。
中文名稱：乳酸亞鐵；α-羥基丙酸亞鐵，英文名稱：ferrous lacate，分子式：C6H10FeO6.3H2O，分子量：270.02，CAS：5905-52-2
性狀：微綠白色至類黃色的結(jié)晶粉末或結(jié)晶塊。具有特殊氣味和微甜鐵味，暴露在空氣中顏色變深。在光照下促進(jìn)氧化。鐵離子與其他食品添加劑反應(yīng)易著色。鐵離子可與抗氧化劑反應(yīng)而著色，在使用時(shí)應(yīng)加以注意。
溶解情況：冷水中溶解度2.5%，沸水8.3%，易溶于檸檬酸，水溶液成帶綠色的透明液體，呈弱酸性；幾乎不溶于乙醇。
用途：用作食品的營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑（鐵質(zhì)強(qiáng)化劑），強(qiáng)化乳粉、餅干、面包、大米、糖果等。
1、主要用在食品加工中作為鐵質(zhì)的強(qiáng)化劑,補(bǔ)充人體特別是嬰幼兒體內(nèi)的鐵質(zhì)，提高人的體質(zhì)；
2、乳酸亞鐵是一種優(yōu)質(zhì)的鐵強(qiáng)化劑，主要用于糖果，面包，餅干，巧克力等制品。乳酸亞鐵與適量的維生素C配合使用，效果更佳；
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