洪山菜苔，這種紫衣黃花、入口津甜的蔬菜，不僅僅是武漢人冬季里的一口鄉(xiāng)愁，更是一種文化的傳承與象征。

在武漢人的心中，洪山菜苔不僅是一種食材，更是家鄉(xiāng)的味道和記憶的載體。

它的歷史可以追溯到1700多年前，《夏小正》已有記載，經(jīng)歷了東漢、三國時(shí)期的普及，到了魏晉以及東晉、北魏等朝代，陶弘景、王嘉、賈思勰等歷史名人的著作中均有其身影�！侗静菥V目》亦將其收錄其中。

在唐朝，它被奉為貢品，至清代更被譽(yù)為“金殿玉菜”。

洪山菜苔之所以能跨越千年的歷史長河，不僅僅因?yàn)樗�的味道或是營養(yǎng)，更重要的是它承載了一種文化，成為了一種象征。

從古至今，從宮廷到鄉(xiāng)村，它的存在不僅僅是一種食物，更是一段歷史的記憶。

它見證了歷史的變遷，承載了文化的積淀，涉及人物繁多，流傳的時(shí)間久遠(yuǎn)，傳播的范圍廣泛。

公司一直堅(jiān)持專注于培育優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品、輸出人民放心菜！ 目前，地理標(biāo)志專門保護(hù)制度正在成為中國保護(hù)地理標(biāo)志知識(shí)產(chǎn)權(quán)，提升特色產(chǎn)品質(zhì)量、促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和對(duì)外貿(mào)易的有效手段，發(fā)揮著越來越大的作用。