大拳杏：國(guó)內(nèi)珍稀品種，七月上旬成熟，果特大，單果重136g，大245g，近圓形，向陽(yáng)面鮮紅色，艷麗美觀，果肉細(xì)密，硬脆，汁多，離核，仁甜，濃甜，高糖度，含糖16.9%—19.7%，酸度適宜，含酸0.64%(凱特杏的酸度為0.9%，金太陽(yáng)的酸度為1.12%)，香氣特濃，非常可口，品質(zhì)極上，其乃杏之極品，果中一絕。耐貯運(yùn)，常溫下可貯存20d左右。7月上旬成熟，售價(jià)高達(dá)每千克12—20元。自花結(jié)實(shí)，特抗花期霜凍，不裂果，不落果，抗病力特強(qiáng)，耐干旱瘠薄，極豐產(chǎn)，應(yīng)用一邊倒技術(shù)畝產(chǎn)可達(dá)一萬(wàn)斤，經(jīng)濟(jì)效益很可觀，其適應(yīng)性廣，我國(guó)南北大部分地區(qū)都可栽培。