微波萃取是微波瞬間穿透物料里外同時加熱進(jìn)行萃取。微波萃取法不僅快速，而且回收率也較高，用醋酸萃取沉淀物中各種金屬錫有機(jī)化合物，與通常的萃取法相比，萃取時間僅用3分鐘，降低20~100倍，而對各種金屬錫有機(jī)化合物的提取率卻增加了。

吸收微波能力的差異使得基體物質(zhì)的某些區(qū)域或萃取體系中的某些組分被選擇性加熱，從而使得被萃取物質(zhì)從基體或體系中分離，進(jìn)入到介電常數(shù)較小、微波吸收能力相對差的萃取劑中；微波萃取具有設(shè)備簡單、適用范圍廣、萃取效率高、重現(xiàn)性好、節(jié)省時間、節(jié)省試劑、污染小等特點。目前，除主要用于環(huán)境樣品預(yù)處理外，還用于生化、食品、工業(yè)分析和天然產(chǎn)物提取。

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