閃蒸干燥機(jī)原理： 熱空氣由人口管以適宜的噴動速度從干燥機(jī)底部進(jìn)入攪拌粉碎干燥室；對物料產(chǎn)生強烈的剪切、吹浮、旋轉(zhuǎn)作用；于物料受到離心、剪切、碰撞、摩擦而被微粒化；強化了傳質(zhì)傳熱。在干燥機(jī)低部；較大較濕的顆粒團(tuán)在攪拌器的作用下被機(jī)械破碎；濕含量較低、顆粒度較小的顆粒被旋轉(zhuǎn)氣流夾帶上升、在上升過程中進(jìn)一步干燥。由于氣固兩相作旋轉(zhuǎn)流動；固相慣性大于氣相；固氣兩相間的相對速度較大；強化兩相間的傳質(zhì)傳熱，所以閃蒸干燥機(jī)生產(chǎn)強度高。    閃蒸干燥機(jī)適用物料范圍： 無機(jī)類；硼酸、碳酸鈣、氫氧化物、硫酸銅、氧化鐵、碳酸鋇、三氧化銻、各種金屬氫氧化物、各種重金屬鹽、合成冰晶石等。 有機(jī)物；阿特拉津（農(nóng)藥殺蟲劑）月桂酸隔、苯甲酸、安息香酸、殺菌丹、草酸鈉、醋酸纖維素等； 陶瓷類；高嶺土、二氧化硅、粘土； 染料類；蒽醌、黑色氧化鐵、靛藍(lán)顏料、丁酸、氫氧化鈦、硫化鋅、各種偶氮染料中間體。 食品類：大豆蛋白、膠凝淀粉、酒糟、小麥糖、小麥淀粉等
食品工業(yè)多采用蒸汽，壓力一般在0.2～6MPa，溫度在 120～150℃之間，物料在滾筒轉(zhuǎn)動中由簡壁傳熱使其濕分汽化
閃蒸干燥機(jī)原理： 熱空氣由人口管以適宜的噴動速度從干燥機(jī)底部進(jìn)入攪拌粉碎干燥室；對物料產(chǎn)生強烈的剪切、吹浮、旋轉(zhuǎn)作用；于物料受到離心、剪切、碰撞、摩擦而被微粒化；強化了傳質(zhì)傳熱。在干燥機(jī)低部；較大較濕的顆粒團(tuán)在攪拌器的作用下被機(jī)械破碎；濕含量較低、顆粒度較小的顆粒被旋轉(zhuǎn)氣流夾帶上升、在上升過程中進(jìn)一步干燥。由于氣固兩相作旋轉(zhuǎn)流動；固相慣性大于氣相；固氣兩相間的相對速度較大；強化兩相間的傳質(zhì)傳熱，所以閃蒸干燥機(jī)生產(chǎn)強度高。    閃蒸干燥機(jī)適用物料范圍： 無機(jī)類；硼酸、碳酸鈣、氫氧化物、硫酸銅、氧化鐵、碳酸鋇、三氧化銻、各種金屬氫氧化物、各種重金屬鹽、合成冰晶石等。 有機(jī)物；阿特拉津（農(nóng)藥殺蟲劑）月桂酸隔、苯甲酸、安息香酸、殺菌丹、草酸鈉、醋酸纖維素等； 陶瓷類；高嶺土、二氧化硅、粘土； 染料類；蒽醌、黑色氧化鐵、靛藍(lán)顏料、丁酸、氫氧化鈦、硫化鋅、各種偶氮染料中間體。 食品類：大豆蛋白、膠凝淀粉、酒糟、小麥糖、小麥淀粉等