紅薯粉呈灰色細長條狀,晶瑩剔透,與粉絲相似。由紅薯加工制成,是廣西,陜西,湖南,四川的一種特色食物,以廣西桂林灌陽縣,陜西漢中洋縣,湖南洪江市洗馬鄉 、郴州,四川安岳、四川南充所產紅薯粉為佳,陜西漢中洋縣槐樹關鎮有機紅薯種植基地所產佳。在加工過程中,烘干干燥是一個非常重要的環節,它決定了成色與能否長時間儲存,傳統干燥加工存在費用高、環境污染嚴重、烘干質量差的問題,且嚴重影響了食品衛生和安全。
隨著經濟水平的發展和消費者食品安全意識的上升,原來燃煤、燒柴、燒油等方式逐漸被淘汰,熱泵烘干逐漸受到市場青睞。采用熱泵烘干紅薯粉,不變色、不會斷、干度均勻、色澤好、口感佳、復水性好,運行費用只有燃油干燥機的40%,燃煤干燥機的60%和電熱加熱設備的30%。烘干過程中零污染排放,安全環保,安裝操作簡易,且可以智能控制,人工成本低。
紅薯粉生產工藝流程
1.先紅薯洗凈削皮后切成小塊用機器打漿,將漿中的水分和淀粉過濾分離,得到純正的紅薯粉備用。
2.紅薯淀粉加溫水,用機器均勻攪拌成面團(傳統的手工攪拌需有經驗的師傅反復均勻的糅合)。
3.壓榨紅薯粉條,紅薯面團經過機器的擠壓后變身成為粗細均勻的紅薯粉條。
4.紅薯粉條先要過冷水浴,再由竹竿挑起瀝干進冷庫定型(傳統的工序也就過夜冷凍)。
5.將紅薯粉條上架后推入烘干房中,進行升溫排濕干燥。
6.充分烘干均勻冷卻至常溫后,捆扎進倉庫進行包裝儲存。
高溫熱泵烘干機隨著機器化、自動化及科研信息技術的開展,自動化、智能化的低溫熱泵烘干機在近有了良好的開展,空氣能熱泵枯燥設備為機器化全自動型,順應了古代社會開展的需求,改動了傳統過時的人工守候添柴、加煤、翻盤、測溫、測濕的枯燥方式,是在以后市場上運轉良好的烘干機根底上再經過實際和理論相結合精心設計、改良而失掉的一款在以后市場上性價比高的烘干機,可以保證烘干物料成自然色澤,外形豐滿,養分成分不流失,比殺青后烘干的商品豐滿、成色好、買價高。所以運用烘干房來烘干質量高,也疾速。
總之,空氣能熱泵產品,需求市場份額巨大,前景廣闊,空氣能是新世紀產物,也將成為中國乃至全球矚目的新星,是為節能環保產業的主導,歐麥朗也將繼往開來,我們會給您帶來更多更好的優質產品。
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