大櫻桃苗冬季因程度的不同。凍害較輕的，花芽?jī)鰝鏊溃粌龊^重的，樹冠上部枝條和次枝凍傷、凍死；凍害嚴(yán)重的，大枝、主干受凍，以至整株死亡。一般發(fā)生冬季凍害的臨界溫度為零下20攝氏度的低溫。有時(shí)在零下18攝氏度時(shí)，大枝已經(jīng)發(fā)生嚴(yán)重凍害。氣溫下
降至零下25.2攝氏度時(shí)，會(huì)造成大量大櫻桃苗死樹。在同樣的低溫條件下，氣溫下降快的凍害重，下降慢的凍害較輕。
不同種類之間，以酸櫻桃的耐寒力較強(qiáng)，在同樣的低溫條件下凍害較輕。甜櫻桃耐寒力較差，凍害程度較重。不同植株之間，壯樹、樹體貯藏養(yǎng)分多的，凍害程度較輕；弱樹、樹體貯藏養(yǎng)分少的，凍害程度較重。
年均氣溫10℃以下的地區(qū)種植櫻桃的主要限制因素是冬季溫度過低和晚霜危害。冬季氣溫在-20℃～-18℃時(shí)甜櫻桃即發(fā)生凍害，在-25℃時(shí)，可造成樹干凍裂，大枝死亡。地溫在晚秋-8℃以下、冬季-10℃、早春-7℃以下時(shí)，甜櫻桃的根系會(huì)遭受凍害。
肥城市泰肥農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司始創(chuàng)于2013年，前身肥城市泰肥家庭農(nóng)場(chǎng)，位于山東省肥城市潮泉鎮(zhèn)。從事大櫻桃種植栽培工作數(shù)十年，熟知各個(gè)品種的習(xí)性和特點(diǎn)，具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。 櫻桃品種齊全，基地育有美早、紅燈、黃蜜、福星、蘭丁、布魯克斯、福晨、水晶
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