未來自動豆腐皮機的發展方向

隨著人們對食品需求的增加，越來越多的機械化操作取代了人工操作，生產效率決定了價格。我國豆制品加工設備制造行業的發展曾經歷了兩個轉變，一是產品開發由仿制型向自主創新型轉變；二是經濟運行由粗放型向效益型轉變。預計未來豆腐皮設備行業的發展趨勢，將向著大型化、自動化和綠色節能化發展。

隨著食品生產行業的不斷發展，市場對豆腐皮機應用要求也在不斷提高。豆腐皮機做為豆制品行業的主要設備，為了滿足不同應用領域的要求，向“可靠性高、節能、**、自動化”發展是必然趨勢。

1、自動控制系統更加完善

自動豆腐皮機將主要向高可靠性、**和自動控制等方向發展。可以采用交流變頻調速、減震等措施，并有微機自動控制等裝置。其中高可靠性需要通過機械原理合理化研究增強磨環的耐磨性，提高機器在連續工作下的狀態。

指出，自動化控制需要在自動豆腐皮機內部增加電子控制系統，自動控制物料的進出、磨漿、自動點腦等。自動控制可以有效地提高自動豆腐皮機的工作效率和工作**度和安全性，操作人員只需要在操作間進行按紐控制，方便快捷。

2、 更加節能環保

近年來，各行各業越來越關注綠色環保問題，而隨著“綠色十二五”的提出，節能環保儼然已成為各行業發展的風向標，豆制品行業更是如此。豆腐皮機的研發和制造，應更加注重高效、節能方面的研究，針對零污染、高效率、低能耗和機械壽命這些關鍵環節進行改良制造。就目前市場來說，處理能力大、分選效率高、能耗低的節能環保設備將更受青睞，市場的需求更加迫切。

3、生產效率將有更大提高

長期以來，豆腐皮機雖然作過較大改進，但多半停留在單機改造上，例如磨輥磨圈的尺寸、主機功率和主軸轉速等還鮮有超越。生產效率還未達到理想狀態，產量也有待提高。

因此，未來豆腐皮機的生產效率將是相關企業和研發人員的研發重點，這也將是決定豆腐皮機在豆制品生產行業未來發展的關鍵